Galateia a görög mitológiában gyönyörű tengeri nimfa volt. Neve (melynek jelentése: tejfehér) ragyogó szépségére utalhat. Az ismert mítosz szerint Polüphémosz, a küklopsz beleszeretett. Galateia azonban egy Akisz nevű pásztorfiúba volt szerelmes, akit Polüphémosz féltékenységében megölt.